【植物性乳酸菌】が腸に効く!

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意外なものに豊富な植物性乳酸菌

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乳酸菌は、動物性乳酸菌と植物性乳酸菌が存在します。
どちらも、胃酸に負けずに腸まで確実に届くことで、腸内細菌のバランスをよくする働きがあり、便秘を解消します。
日本人の場合、この植物性乳酸菌を以前から摂取する機会が多いとされています。
それは、漬物です。

 

発酵食品としての漬物には、とても多くの植物性乳酸菌が含まれています。
それで、欧米の食事になる前の日本人は便秘の数が少なかったというデータもあるくらいです。
当たり前のように食べていた漬物は、植物性乳酸菌の宝庫です。

日本以外の漬物

漬物と言えば、日本のものと思いがちですが、世界にも漬物は存在します。
キムチ、ザワークラフト、サワーブレッドなどは、すべて漬物と同じ原理で、植物性乳酸菌が豊富です。

 

酸っぱい味が特徴です。
また、漬物に含まれる植物性乳酸菌の種類は一つではなく、多くのモノがあり、香りの役目をしたり、発酵の手助けをしています。
要するに、植物性乳酸菌をより確実に摂取したい方は、和食に漬物を加えるだけで良いということになります。

キムチが腸に効く?

キムチなどは、日本の食卓に上がる機会も多いですし、鍋料理もあります。
キムチ鍋で、たくさんの野菜を摂ることで、まさに便秘解消鍋ということができます。

 

漬物にそんなパワーがあり、植物性乳酸菌が豊富だったということは知らない方が多いことでしょう。
普通の生野菜よりも漬物にするだけで、植物性乳酸菌が増えて便秘に良いということですから、漬物の存在も見なおしてみましょう。

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良質な【魚の油】
魚を食べることは便秘解消に良いとされています。 栄養的にはタンパク質の魚は、普段から食べたいものです。 日本人の食生活に、以前は豊富であった魚料理も、最近は食べ機会が減っています。
【オリーブオイル】の効果
オリーブオイルはオレイン酸で、腸内に入ると食べかすなどに付着します。 食べかすなどにオリーブオイルがつくことで、ツルツルとしたものになって排便を促進すると言われています。 また、食物繊維が豊富です。
【食物繊維】が効く!
食物繊維が便秘に良いというのは多くの方に知られていることです。 俗に言われるのは、食物繊維を食べると腸内環境を正常にして、良い方向に整えるとされています。 毎日食べたい食物繊維ですが、理想摂取量は1日25gです。
【ファイバーインデックス】とは?
ファイバーインデックスとは食物繊維の指標のこと。これは食品100g中に含まれるカロリーと食物繊維の比率を数字化したもので、カロリー÷食物繊維量で求めることができます。 ファイバーインデックスの数値が小さいほど、食物繊維が豊富な食品と言えます。
【抗酸化物質】の力
抗酸化作用というと、体のサビを付けない効果と言えます。人間の体は、酸素を摂り入れてエネルギーを作っていますが、その過程で活性酸素を作ります。あまりに多いことで、体にサビをつけます。
大切な【水分バランス】
便秘になってしまうということは、水分の存在が不可欠です。 老廃物と水分のバランスが不均衡になっていることから、水分が少なければ便秘になり、多すぎることで下痢の症状になってしまいます。 便秘は、腸のぜん動運動が低下することが原因です。
【マグネシウム】は腸にいい
マグネシウムは便秘薬にたいてい入っていて、とても効果が高いとされています。同時大腸ガンのリスクを下げる効果も。マグネシウムのことを語るときにはカルシウムのことを外す事はできません。
【和食】の力
和食は世界遺産にも登録されました。 見た目の美もありますが、実は体にとても優しい食べ物とされています。 特に腸に対しては、腸内環境を良くして、余計な負担をかけないと言われています。
腸に良い【ハーブ】
ペパーミントは別名ハッカとも言います。 昔から存在しているものですが、実は古代エジプトの時代には、すでに人間が食していたとされています。 それも胃薬だったり、シップ代わりに体に貼っていたというのですから、すごい存在です。
【ストレスとリラックス効果】
自律神経は神経を過敏にしますが、そのことが腸の働きを悪くするとされています。悩みごとがあると胃が痛む方が多いですが、これもストレスです。
【入浴方法】で改善
腸内環境を良くするため、腸のマッサージをすることをお勧めします。半身浴で体を温め、腸の周りを時計周りに回します。ゆっくりと行なうことで、腸が刺激されて、便を排出しやすくします。

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